土佐備長炭を使用し、塩は広島の藻塩、タレは創業35年の本店から譲り受けた深い味わいが特徴です。
手前から、「ソリ」(250円)、「皮」(180円)、「富士高原鳥正肉」(250円)、「レバー」(180円)、「げんこつ」(180円)
焼きとり
甲州赤鳥正肉
300 円
ねぎま
180 円
げんこつ(ひざ軟骨)
180 円
ボンジリ(尾のつけ根)
180 円
砂肝
180 円
ハツ元(大動脈)
180 円
手羽先
200 円
自家製つくね
250 円
ソリ（腰肉）
250 円
富士高原鳥正肉
250 円
皮
180 円
ヤゲン軟骨(胸軟骨)
180 円
レバー(肝臓)
180 円
ハツ(心臓)
180 円
ササミ
200 円
う玉（うずら卵）
200 円
せせり（首肉）
250 円
野菜焼き
しいたけ
200 円
銀杏
200 円
万願寺唐辛子
200 円
ねぎ（唐辛子味噌）
200 円
アスパラ
200 円
マコモ茸
200 円
